炒米锅巴饭
发布时间:2016-07-02
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其实做饭很简单,就象这个焖米饭,里面有肉有菜,各种营养全面,饭菜一锅出,工序简单味道却很赞,很值得大家一试。 腊肠,家家估计都有存货,煸炒后的腊肠香气,充分溶入的米饭中,鹰嘴豆和土豆、胡萝卜的绵软,与米饭搭配的相得益彰,多加了道手续,特意将泡过的米,在锅中随着其它食材进行炒制,让油脂更好的渗入米饭中,使米饭更香更入味,锅底浅浅的焦香锅巴也会让你着迷。当然,你也可以将炒过的米饭直接放入电饭锅中
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#炒米锅巴饭#的制作步骤
5. 锅中放入与平时炒菜差不多的油,将腊肠和洋葱放入煸炒。
大师秘籍
1、如果是平底锅煮,尽量选锅底较厚的锅,也可炒制后用电饭锅煮。
2、腊肠有咸味,所以盐要少放。
3、做米饭的水,跟平时用量相同即可。