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#韭菜炒豆腐#的制作步骤
大师秘籍
1、先将豆腐双面煎至金黄，豆腐放入锅中时油要烧热，不要急于翻动，轻轻晃动锅，豆腐能移动了再翻面，这样豆腐不容易破皮；
2、下入韭菜段不要炒过长时间，变色后就可以加入盐调味，翻炒均匀即可。
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