逆天的辣条
发布时间:2017-03-31
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据说辣条是很多人童年的回忆,可能是代沟的问题吧,我小时候没吃过这东西。辣条到底是什么做的?辣条有两大流派,一个是腐竹、一个是豆皮。说实话我对此无爱,既然有那么多人喜欢,我还是教大家如何自己在家做干净卫生的辣条吧。
#逆天的辣条#的制作步骤
2. 把干腐竹用水泡发,着急用热水,把水沥干后,切成适当长度。
3. 放入油锅炸至金黄。锅中加少量的油,放姜,花椒,大料、香叶翻炒,炒出香味儿后放生抽、白糖、盐,加清水放入炸好的腐竹,中小火,汤汁手干就OK了。
大师秘籍
1、腐竹本身富含蛋白质,是减肥食品,但经过加工后油、糖含量增高,建议适量。记住,买腐竹去国内品牌超市哦!