青柠蛤蜊汤

青柠蛤蜊汤

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-04-21
99.7万 浏览量 1.5万 收藏
选一份补铁又补锌的蛤蜊,搭配些许青口贝,让味道更佳传神,青柠的酸,百里香的香,组成这份青柠蛤蜊汤。
扫一扫边看边做

用料

主料
花蛤蜊
400g
青口
100g
辅料
3g
100g
适量
5g
适量

#青柠蛤蜊汤#的制作步骤

1. 清洗蛤蜊和青口贝。
青柠蛤蜊汤的做法步骤_1
2. 将水烧开,放入少量的白兰地,盐,白味增。、
青柠蛤蜊汤的做法步骤_2
3. 再次烧开后放入洗好的贝类
青柠蛤蜊汤的做法步骤_3
4. 开盖煮,等再次汤汁烧开后,放入百里香青柠檬汁。
青柠蛤蜊汤的做法步骤_4
5. 这样一份好吃又好看的青柠蛤蜊汤就好了。
青柠蛤蜊汤的做法步骤_5
微信公众号:chengweimeishi
扫描下方二维码,看承多猫的其他文章

大师秘籍

1、放入酒是为了去腥,也可以放入少量的醋。我还额外准备了罗勒酱,会有别样的风味。

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30061 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19448 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195789 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28362 阅读