东北的夏天说不上炎热,但会很晒,阳光会直射到皮肤上,干燥空气,身体的水分都像是被烤出来了一样。 小时候,很少有家庭会安装空调,毕竟这个城市一年当中有一半的时间都处于寒冷中。 一年的温差有可怕的60℃,夏天的31℃和冬季的-31℃有着戏剧性的对比。 每当夏天家里都会做些炸酱面,酱料不会像北京炸酱面那么油,而且煮好的面条会在凉水中那么一过,放上炒好的肉末豆瓣酱和葱花,搭配清凉的黄瓜丝,我一个人可以吃下三大碗。感觉夏天过的也都没有那么辛苦了。 所以今天我就带上这份美味,跟你们分享我喜欢的味道,东北炸酱面!
- 展开查看全部 -
- 收起 -