牛油果玉米肠肉松寿司
发布时间:2017-04-19
105.7万 浏览量
9494 收藏
2017-04-19 牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。 我家两个孩子都喜欢牛油果,3/4做了寿司,剩下的给刮成泥给妹妹吃了。
- 展开查看全部 -
- 收起 -
#牛油果玉米肠肉松寿司#的制作步骤
5. 准备好做寿司的食材,
胡萝卜条沸水焯熟(家人都不喜欢吃生的),
米饭放凉,不能用热米饭,否则
海苔会缩。
6. 自制寿司
醋,盐糖醋按1:5:10的比例来调,倒进米饭里,拌匀。有寿司醋的话直接倒进适量搅拌。
7. 海苔放在寿司席上,把米饭均匀的铺在海苔上,留出一点边,方便卷起来的时候不漏出米饭。
8. 挤上番茄酱和沙拉酱,也可以用千岛酱,根据个人口味添加。
9. 摆上胡萝卜条,牛油果条,我喜欢在牛油果上撒点黑
胡椒粉,特别美味。
11. 把寿司席一端先卷起,压实,再把另一端卷上,整体压紧。
12. 打开寿司席,用刀切成一指宽的断,每切一刀可以蘸一下水,防止米饭粘刀。
大师秘籍
1、食材是按我女儿的口味搭配的,也可以换成黄瓜之类的,根据个人口味来搭配吧。