芝士焗鹌鹑蛋香菇

芝士焗鹌鹑蛋香菇

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-06-08
95.3万 浏览量 4149 收藏

之前都是用马苏里拉奶酪来焗,今天把百吉福芝士片切碎了铺上去,味道也是棒棒哒,孩子特别喜欢,家里经常做的一道菜,简单快手~

扫一扫边看边做

用料

主料
鹌鹑蛋
3个
香菇
3个
辅料
半片
几根
少许
半片
适量

#芝士焗鹌鹑蛋香菇#的制作步骤

1. 火腿芝士片和小切碎(小葱忘拍了),因为烤的香菇少,所以各用半片就够了。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法步骤_1
2. 鲜香菇洗净,把柄去掉,倒过来放在铺了锡纸的烤盘上,酿入鹌鹑蛋
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法步骤_2
3. 鹌鹑蛋上撒一点细盐,放入火腿碎,因为火腿比较咸,不放盐也行,也可以放入培根碎。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法步骤_3
4. 撒上小葱。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法步骤_4
5. 放上芝士片碎。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法步骤_5
6. 烤箱预热180度,中层上下火烤15~18分钟,根据自家烤箱脾气调整时间,避免烤焦了。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法步骤_6
7. 烤好啦,撒上一点黑胡椒粉,美味!
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法步骤_7
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大师秘籍

1、一次可以多烤几个,我忘了香菇包饺子用了,所以今天烤的少。
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