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#紫薯松饼#的制作步骤 快手早餐—紫薯松饼
1. 所有食材准备好，称好克重，量少的用茶匙量好。
6. 把筛好的紫薯面粉分三次拌进鸡蛋液里，搅拌到没有干粉的状态。
8. 拌成顺滑的面糊。
9. 不粘锅烧热，保持小火，不用放油，用大汤勺舀起适量面糊，从约30厘米高处低落，自然形成圆形。
10. 加热至有大气泡出现时，翻面。
11. 继续煎至20秒左右，出锅。
12. 每一勺的量保持相同，煎出的松饼大小一致。煎好所有的饼后，叠在一起，淋上蜂蜜，放上坚果，是不是很有食欲呢？
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大师秘籍
1、煎松饼的时候保持小火，可以准备一块湿布，每煎好一块，把锅放湿布上降降温，下一块就不容易煎糊。
2、这款松饼加了黄油、泡打粉和很多糖，适合大孩子和成人吃，如果要做给小宝宝吃的话，建议用分蛋法，不加黄油和别的调味料，可以参考我之前的菜谱：“无糖无油香蕉松饼”和“火龙果松饼”。
3、不加紫薯粉也可以，直接用100克的低筋面粉，就是原味松饼了。
2、这款松饼加了黄油、泡打粉和很多糖，适合大孩子和成人吃，如果要做给小宝宝吃的话，建议用分蛋法，不加黄油和别的调味料，可以参考我之前的菜谱：“无糖无油香蕉松饼”和“火龙果松饼”。
3、不加紫薯粉也可以，直接用100克的低筋面粉，就是原味松饼了。
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