凉拌毛豆

凉拌毛豆

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-08-02
44.2万 浏览量 8048 收藏
夏天就好啤酒这口有木有?下酒菜少不了毛豆有木有?眼下正是毛豆上市的旺季,还可以解乏哟,做法非常简单,还特地加了红辣油,格外香,湖北口味儿。这不,今晚看球宵夜上桌了.....
扫一扫边看边做

用料

主料
毛豆
500克
辅料
3片
适量
适量
1块
2个
1块
1头
适量
适量
适量
适量
适量

#凉拌毛豆#的制作步骤

1. 准备食材,毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净。
凉拌毛豆的做法步骤_1
2. 锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后,捞出控干水置盘中。
凉拌毛豆的做法步骤_2
3. 切成末。然后开火,放食用油,等油热后放入姜蒜末和辣椒末。然后关火,放入毛豆。然后加入生抽麻油,拌一下。就可以出锅啦
凉拌毛豆的做法步骤_3
4. 加入各种调料拌匀即可食用,放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
凉拌毛豆的做法步骤_4
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