圣诞雪景球蛋糕

圣诞雪景球蛋糕

做       法:
口       味:
奶香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-12-25
146.4万 浏览量 9090 收藏

圣诞玩不出新花样了?

那是因为你还不会做它

可以吃的梦幻“圣诞雪景球”

让你用一块蛋糕点燃节日气氛

圣诞节惊艳到爆,完全没给外貌控任何退路

赶快点开视频学起来~

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2个
草莓
适量
吐司
适量
牛奶
240ml
糯米粉
40g
面粉
70g
辅料
适量
50ml
20g
160ml
适量
10片

#圣诞雪景球蛋糕#的制作步骤 圣诞雪景球蛋糕,吃过它圣诞节才完美

1. 将100ml淡奶油和10g糖打发
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_1
2. 草莓切开,涂上打发的奶油,点上芝麻,备用
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_2
3. 鸡蛋2个、糖50g打发,加牛奶50ml、溶解的黄油20g,低筋面粉70g,慢慢翻转
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_3
4. 倒入纸杯,八分满,放入烤箱,上下火180℃烤制16分钟
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_4
5. 纸杯蛋糕取出备用
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_5
6. 吉利丁片10片,冷水浸泡10分钟,软化后挤干水分,放入锅中,倒入45g水,小火加热至吉利丁片融化,晾凉至手温
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_6
7. 将气球吹至适当大小打结扎紧,用胶带粘在竹签上,将食用油喷到手上在气球表面抹匀
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_7
8. 将气球浸入晾凉的吉利丁液,翻滚至气球表面完全被溶液覆盖,静置十分钟,把气球再次浸入吉利丁液中,静置晾干24小时后剪开
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_8
9. 将草莓圣诞老人、纸杯蛋糕、雪景球,组合在一起即可享用
圣诞雪景球蛋糕的做法步骤_9
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