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龙虾海鲜粥
龙虾海鲜粥
做 法:
煮
口 味:
其它
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
承多猫
会员
知名博主
56
道菜 -
15697
人气
发布时间:2017-08-29
114.6万
浏览量
1.6万
收藏
爆款啊,各位
今天发爆款
我自己看完这顿饭
都会惊叹一下,我咋这么有钱呢!
龙虾海鲜粥
看看这就是我做的海鲜粥
但是具体怎么做?
快点往下看!
扫一扫边看边做
用料
主料
龙虾
适量
扇贝
适量
辅料
姜
适量
#龙虾海鲜粥#
的制作步骤
龙虾海鲜粥,顶级美食
爆款享受,还不去试试!
1.
对于众多教你直接煮的那些攻略而言,煮一锅粥还是很有用的。(粥相对稀一点,相对的不用特别稀)哪怕我买的都是活海鲜,可依旧不确定这些海鲜的生长环境。所以这种做法是很有必要的。
2.
姜
去皮,然后切成丝。
3.
做好的粥,换到一个锅里,放入刚刚切好的姜丝。
4.
然后加入其他的海鲜,加了大
扇贝
。
5.
虾。
6.
然后是
龙虾
。这里注意到,我放的所有的食材都是先蒸过,都是在蒸箱中蒸10分钟左右的,这样第一保证食材的新鲜,第二也避免了很多吃海鲜的风险。
7.
这就是当时蒸好后的状态。
8.
其中,我们龙虾在蒸好后要分成两半,让虾肉连同粥一起煮,味道才能全部融入进去。
9.
大火烧开后,转到小火,再烧大概15分钟,这份龙虾海鲜粥就做好了。
微信公众号:chengweimeishi
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粥
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