扫一扫边看边做
#蒜泥肥牛#的制作步骤 焯一焯，拌一拌，5分钟做好一道爽口肉
1. 准备食材。
3. 冷水加葱段、姜片烧开，加入一匙料酒，下肥牛卷焯熟。焯水前肥牛卷要反复冲洗去掉血水，肥牛焯水后可以去掉很多油脂，增加清爽感。
6. 夹一口肥牛，蒜泥、韭黄，花生碎，丰富的香味叠加在一起，配合着酸辣的口感，特别带感！要是想更重口一些，就再多下点辣油和醋，保证吃得你鼻尖冒汗。
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