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冰淇淋

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

1-2小时

罐头视频会员知名博主

435 道菜 - 16265 人气

发布时间：2017-06-25

202.9万浏览量 1.5万收藏

这个夏天把冰淇淋当饭吃的梦想

让五谷米奶香冰淇淋帮你实现

谷物清香混合浓郁奶香

保证你没试过这么独特的体验

冰淇淋吃到饱的感觉简直太幸福

扫一扫边看边做

用料

主料

大米 100g	薏米 50g
红豆 50g	黑豆 50g

辅料

牛奶 300ml	奶油 100ml
紫米 50g	薄荷叶适量
白砂糖 100g

#冰淇淋#的制作步骤五谷米奶香冰淇淋
把冰淇淋当饭吃的梦想
这个夏天终于实现了~

1. 薏米、红豆、黑豆各50g洗净，浸泡8小时，捞出倒入电饭煲中。

2. 再放入洗净的大米100g、紫米50g，加入清水，放入电饭煲煮饭键煮约40分钟。

3. 料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml，搅打成泥。

4. 鲜奶油100ml倒入碗中，搅打至7分发。

5. 五谷米泥倒入锅中，加入牛奶270ml、细砂糖100g，小火搅拌均匀，关火放凉。

6. 再加入打发好的奶油，搅拌均匀。

7. 装入密封盒中，放入冰箱冷冻4小时。

8. 期间取出搅拌两次。

9. 再次放入冰箱冷冻2小时，取出用水果、薄荷叶等装饰，即可享用~

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分类标签: 甜品更多

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