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煎牛油果培根鸡蛋三明治

做法：

煎

口味：

其它

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

5分钟

小菁同学会员知名博主

233 道菜 - 15307 人气

发布时间：2017-10-09

108.7万浏览量 1.6万收藏

牛油果有一很大的果核，其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

扫一扫边看边做

用料

主料

吐司 2片	培根 3片
牛油果半个

辅料

鸡蛋 1个	番茄酱适量
芝士片 1片	黑胡椒适量

#煎牛油果培根鸡蛋三明治#的制作步骤

1. 培根切碎煎熟，起锅。

2. 用煎培根的底油把鸡蛋煎碎。

3. 把牛油果切一半，取出果肉，用研磨碗捣碎。

4. 在一片吐司片上抹上一半的牛油果泥。

5. 磨上黑胡椒碎。

6. 铺上鸡蛋碎，挤上番茄酱。

7. 铺上芝士片。

8. 铺上培根碎。

9. 另一片吐司片抹上剩下的牛油果泥，撒上黑胡椒碎。

10. 然后把吐司片盖上，用保鲜膜裹紧。

11. 包上硅油纸即可。

12. 营养美味～

微信公众号：xxdmmama

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