炸鸡块

炸鸡块

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-05
60.5万 浏览量 6099 收藏

常吃不易,少吃为妙。

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用料

主料
鸡腿
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
1/2勺
适量
适量
适量

#炸鸡块#的制作步骤

1. 准备材料,洗净鸡腿
炸鸡块的做法步骤_1
2. 用剪刀将鸡腿骨去除。
炸鸡块的做法步骤_2
3. 鸡肉切成一口大小的块。将蒜末、清酒、盐、黑胡椒碎放入鸡块。
炸鸡块的做法步骤_3
4. 再挤入沙拉酱拌匀,腌制30分钟。
炸鸡块的做法步骤_4
5. 加入少许蛋液拌匀,再加入生抽拌匀,最后加生粉仔细拌匀。
炸鸡块的做法步骤_5
6. 油温升至170度,放入鸡块炸3分钟捞出。
炸鸡块的做法步骤_6
7. 油温再次升到180度,复炸鸡块2分钟即可捞出。
炸鸡块的做法步骤_7
8. 成品。
炸鸡块的做法步骤_8
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