春韭爆炒鱼泡

春韭爆炒鱼泡

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-05
58.2万 浏览量 4264 收藏

鱼鳔富含胶原蛋白,烹饪要点是去腥,与韭菜本身是不错的搭配,做法简易迅速,翠绿春韭衬着洁白嫩滑鲜香鱼鳔,餐桌一道健康开胃小菜~

扫一扫边看边做

用料

主料
韭菜
适量
鱼鳔
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#春韭爆炒鱼泡#的制作步骤

2. 新鲜的宽叶嫩韭菜切段~
春韭爆炒鱼泡的做法步骤_2
3. 切大片,配几个干辣椒,放八成热油锅爆香,去腥利器。
春韭爆炒鱼泡的做法步骤_3
4. 姜和辣椒爆出香味,即可放入剪开洗净的鱼鳔翻炒,料酒烹入,再调入盐糖食油
春韭爆炒鱼泡的做法步骤_4
分类标签: 家常菜 更多

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