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非油炸快手纸包鸡

做法：

烤

口味：

咸香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

2小时

烹饪时间：

1小时

发布时间：2017-11-13

172.5万浏览量 2万收藏

非油炸烤箱纸包鸡！麦兜妈妈的纸包鸡，被小厨完美还原出来啦！非油炸，想吃多少都不腻~

扫一扫边看边做

主料

鸡腿 1个	料酒 30ml
白砂糖 4g	葱头 8个

辅料

1. 红葱头8个，切掉两头，去皮切块，鸡全腿1个，切块装碗。

2. 加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml，搅拌均匀。

3. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制约2小时，取出。

4. 将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上，使锡纸完全包裹住食材，放入烤盘中。

5. 将烤盘放入预热好200度的烤箱中层，烤40分钟，即可享用。

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