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DIY熊猫珍珠奶盖茶

做法：

泡

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2017-11-18

120万浏览量 9330 收藏

DIY熊猫珍珠奶盖茶~真的不是盖的~~~

扫一扫边看边做

主料

可可粉 10g	内酯豆腐 50g
乌龙茶 1包	木薯粉 50g

辅料

淡奶油 100ml	全脂牛奶 40ml
细砂糖 20g	食盐 3g

1. 碗中放入木薯淀粉50g、内酯豆腐50g，揉成面团。

2. 揉好的面团分成大小两份，在小份面团中加入可可粉10g、清水少许混合揉匀。取一点白色面团搓圆制成熊猫的脸，再取适量可可面团搓圆制成熊猫的耳朵、眼睛、鼻子，并粘到熊猫的脸上，依次做好全部熊猫珍珠。

3. 锅中加水烧沸，放入熊猫珍珠煮约5分钟，捞出放入冰水中冷却备用。

4. 碗中加入淡奶油100ml、细砂糖20g、盐3g，用电动打奶泡器打至奶油浓稠（提起来不会滴落即可），再加入牛奶40ml，搅打至绵密细腻。

5. 白桃乌龙茶包1包用热水泡开，丢掉茶包不用，放入适量熊猫珍珠。

6. 表面铺入奶盖，筛上可可粉，即可享用。

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