乌鸡汤

乌鸡汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
3人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
240分钟
发布时间:2017-11-22
159.7万 浏览量 1.8万 收藏

电饭煲元气乌鸡汤!这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药,而是一个电饭煲!这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~

扫一扫边看边做

用料

主料
乌鸡
半只
红枣
10颗
桂圆
10颗
枸杞
10颗
辅料
3片
1段
30ml
3g

#乌鸡汤#的制作步骤 电饭煲元气乌鸡汤

1. 红枣桂圆枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟。
乌鸡汤的做法步骤_1
2. 乌鸡半只,切成小块,洗净放入碗中。
乌鸡汤的做法步骤_2
3. 碗中倒入沸水,将乌鸡烫5分钟,捞出洗净沥干备用。
乌鸡汤的做法步骤_3
4. 将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老3片,放入电饭煲中,倒入料酒30ml、清水适量,选择煲汤键,慢炖约2小时。
乌鸡汤的做法步骤_4
5. 开盖加入盐3g,放入枸杞,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可。
乌鸡汤的做法步骤_5
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