百香果梨酱

百香果梨酱

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2017-12-07
130.2万 浏览量 4453 收藏

营养和美味就该用罐子封存起来,真吃货怎么能只拿百香果泡水喝~

扫一扫边看边做

用料

主料
梨
300g
百香果
50g
辅料
半个
150g

#百香果梨酱#的制作步骤 无添加百香果梨酱

1. 肉100g切片,梨肉200g磨泥,百香果对半切,挖出果肉30g,全部装碗。
百香果梨酱的做法步骤_1
2. 放入冰糖150g,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏过夜。
百香果梨酱的做法步骤_2
3. 将冷藏好的百香果梨肉取出,放入锅中,开中火搅拌煮沸,撇去浮沫。
百香果梨酱的做法步骤_3
4. 待梨肉片变透明,再加入新鲜的百香果果肉20g,煮沸,撇去浮沫,持续搅拌至果酱浓稠。
百香果梨酱的做法步骤_4
5. 将果酱装入消毒好的密封罐中,盖紧瓶盖后趁热倒扣。
百香果梨酱的做法步骤_5
6. 待果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存即可。
百香果梨酱的做法步骤_6
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