肉末菜粥

肉末菜粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
20分钟
发布时间:2017-12-22
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肉末菜粥主要以大米和肉末为主的一道家常菜粥。大米、猪肉、白菜,三者的结合使蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素得以融合,对人体有很大的功效

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用料

主料
猪肉
100g
小白菜
30g
大米
300g
辅料
10g
20g
2g
1g
20g

#肉末菜粥#的制作步骤

1. 准备原料。
肉末菜粥的做法步骤_1
2. 猪肉切成末,切成葱花,香葱切末。切片,小白菜切成细丝。
肉末菜粥的做法步骤_2
3. 大米洗净放入锅中加入适量清水大火烧开。
肉末菜粥的做法步骤_3
4. 小火煲制成粥(25分钟左右)。
肉末菜粥的做法步骤_4
5. 锅内放入食用油烧热,加入肉末煸炒出香味。
肉末菜粥的做法步骤_5
6. 加入葱花,姜,小白菜煸炒后倒入米粥中。
肉末菜粥的做法步骤_6
7. 鸡精2g,盐1g调味,撒入葱花即可。
肉末菜粥的做法步骤_7
8. 家常菜粥就做好了。
肉末菜粥的做法步骤_8

大师秘籍

1、米粥要小火煲制,不易大火。
2、也可用用其他青菜替换小白菜。

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