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肉末菜粥
肉末菜粥
美容
减肥
补虚养身
做 法:
煲
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
20分钟
刘强
大厨
国家级名厨
101
道菜 -
17589
人气
发布时间:2017-12-22
487.5万
浏览量
8.1万
收藏
肉末菜粥主要以大米和肉末为主的一道家常菜粥。大米、猪肉、白菜,三者的结合使蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素得以融合,对人体有很大的功效
扫一扫边看边做
用料
主料
猪肉
100g
小白菜
30g
大米
300g
辅料
姜
10g
葱
20g
鸡精
2g
食盐
1g
食油
20g
#肉末菜粥#
的制作步骤
1.
准备原料。
2.
猪肉
切成末,
葱
切成葱花,香葱切末。
姜
切片,
小白菜
切成细丝。
3.
将
大米
洗净放入锅中加入适量清水大火烧开。
4.
小火煲制成粥(25分钟左右)。
5.
锅内放入食用油烧热,加入肉末煸炒出香味。
6.
加入葱花,姜,小白菜煸炒后倒入米粥中。
7.
鸡精
2g,盐1g调味,撒入葱花即可。
8.
家常菜粥就做好了。
大师秘籍
1、米粥要小火煲制,不易大火。
2、也可用用其他青菜替换小白菜。
更多秘籍:
猪肉的做法
小白菜的做法
大米的做法
分类标签:
粥
夏至
大暑
白露
立冬
大雪
冬至
小寒
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