土豆红烧排骨
发布时间:2018-01-08
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这道土豆炖排骨是一道经典的川菜。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道,另外还可以抗衰老。排骨,排骨营养价值较高,青筋壮骨,增强体力。将两种食材烧制在一起,低热量,是减肥者的理想美食。想做的赶快点进来学习吧~
#土豆红烧排骨#的制作步骤
6. 另起锅加油烧热,放入
葱30g、
姜20g、
八角1g爆香,放入排骨400g煸炒、放入
酱油30g、
料酒30g继续翻炒,加水和其他调料调味小火烧制八成熟。
大师秘籍
1、排骨煸炒可去腥味。
2、小火慢烧入味成熟,大火收汁。
3、土豆凉油下锅炸制,可方便成熟。