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用料
主料
400g
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#烧豆腐#的制作步骤
1. 准备食材。
3. .锅内加入适量食用油烧制5成热，下入豆腐炸制。
4. 豆腐炸制表面变硬。
5. 呈金黄色时捞出沥油备用。
6. 另起锅加入食用油烧热，放入葱10个、姜10g、蒜10g。
8. 加入适量水。
10. 慢烧一会，待豆腐入味。
11. 汤汁即将收干时加入水分将勾芡。
12. 出锅即可。
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