扫一扫边看边做
#松鼠鱼#的制作步骤
大师秘籍
1、鱼要清洗干净。
2、改花刀时注意深浅一致不能切段，尾部不能分离，以确保成松鼠形态。
3、炸制时掌握好油温，不宜过高，防止炸糊。
4、调制鱼汁时掌握好糖醋刺激，酸甜适口为佳。
5、熬汁要快速，趁鱼热时浇入，鱼肉凉后浇入口感会变差。
2、改花刀时注意深浅一致不能切段，尾部不能分离，以确保成松鼠形态。
3、炸制时掌握好油温，不宜过高，防止炸糊。
4、调制鱼汁时掌握好糖醋刺激，酸甜适口为佳。
5、熬汁要快速，趁鱼热时浇入，鱼肉凉后浇入口感会变差。
更多秘籍:
鲤鱼的做法
相关菜谱
小编推荐
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！ 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~
罐头视频
28443 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30130 阅读
本月最值得期待菜谱！现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记
24477 阅读
糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。
我一直觉得糖心蛋很好做。
好做的原因是有几个极其简单的方法。
今天就和大家分享两种。
超简单的糖心蛋~
承多猫
41575 阅读
