鸡蛋卷
发布时间:2018-02-24
200.8万 浏览量
2.6万 收藏
回老家过完年,今天第一天回京,家里也没有什么食材,就用鸡蛋、番茄和面粉做了鸡蛋饼,冰箱里还有很多芝士小食就卷在里边,味道还不错哦,营养也很丰富。
#鸡蛋卷#的制作步骤
2. 锅里放是凉水烧开,把番茄表面烫一下,去掉表皮。
10. 蛋饼煎熟后,在饼的一端放上一排芝士小食块(一个切成两半)
12. 卷好后,去掉两端不平整的部分,切成等宽的小段即可。
大师秘籍
1、方子里不需要加水,番茄的水分就足够了,蛋饼要卷紧,切后才不会松开。