蛋液裹椒盐大排

蛋液裹椒盐大排

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
20分钟
发布时间:2017-03-11
10227 浏览量 126 收藏

今天做的是蛋液裹椒盐大排~

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡排
3块
鸡蛋
2个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#蛋液裹椒盐大排#的制作步骤

1. 大排洗净切半,放入料酒,盐黑胡椒进行腌制。
蛋液裹椒盐大排的做法步骤_1
2. 鸡蛋打碎后放入椒盐粉和盐,把大排进入鸡蛋液裹匀。
蛋液裹椒盐大排的做法步骤_2
3. 锅中倒入植物油,烧至七成热,放入大排,煎2分钟左右,翻面。
蛋液裹椒盐大排的做法步骤_3
4. 盛出来,用吸油纸吸掉油,再撒点黑胡椒,就可以开吃了!
蛋液裹椒盐大排的做法步骤_4
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大师秘籍

1、注意不要翻面太多次,不然会让蛋液掉了
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