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蛋液裹椒盐大排
蛋液裹椒盐大排
健脾开胃
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
20分钟
汤小小厨娘
会员
知名博主
84
道菜 -
15302
人气
发布时间:2017-03-11
107.8万
浏览量
7167
收藏
今天做的是蛋液裹椒盐大排~
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡排
3块
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
姜
适量
食盐
适量
黑胡椒
适量
椒盐
适量
#蛋液裹椒盐大排#
的制作步骤
1.
大排洗净切半,放入
姜
片
料酒
,盐
黑胡椒
进行腌制。
2.
鸡蛋
打碎后放入
椒盐
粉和盐,把大排进入鸡蛋液裹匀。
3.
锅中倒入植物油,烧至七成热,放入大排,煎2分钟左右,翻面。
4.
盛出来,用吸油纸吸掉油,再撒点黑胡椒,就可以开吃了!
微博搜索:汤小小厨娘
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大师秘籍
1、注意不要翻面太多次,不然会让蛋液掉了
更多秘籍:
鸡排的做法
鸡蛋的做法
分类标签:
家常菜
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