低卡土豆薄脆饼

低卡土豆薄脆饼

做       法:
烘焙
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-03-06
11977 浏览量 43 收藏

低卡土豆薄脆饼。

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用料

主料
土豆
1个
辅料
适量
40g
适量
适量

#低卡土豆薄脆饼#的制作步骤

1. 土豆1个去皮,放入上汽的蒸锅中蒸熟,取出碾压成泥。
低卡土豆薄脆饼的做法步骤_1
2. 碗中筛入低筋面粉150g,加入盐1g、小苏打1g,混合均匀,再倒入橄榄油40g,搅拌均匀,接着倒入土豆泥80g,揉成面团。
低卡土豆薄脆饼的做法步骤_2
3. 将面团放在保鲜膜上,擀成薄皮。
低卡土豆薄脆饼的做法步骤_3
4. 将面皮切成均匀的方块,摆入铺有烘焙纸的烤盘。
低卡土豆薄脆饼的做法步骤_4
5. 用叉子在饼干上扎些小孔,再刷上少许清水,撒上少许盐和欧芹碎。
低卡土豆薄脆饼的做法步骤_5
6. 放入预热好170℃的烤箱,烤制约15分钟,取出晾凉,即可享用。
低卡土豆薄脆饼的做法步骤_6
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