无油香酥榛果脆

无油香酥榛果脆

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-05-15
119.9万 浏览量 8769 收藏

三步轻松搞定无油香酥榛果脆! 浓厚香醇,满满的治愈感。

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用料

主料
榛子
105g
糖粉
70g
辅料
30g
2g

#无油香酥榛果脆#的制作步骤

1. 榛子105g用擀面杖,压碎备用。
无油香酥榛果脆的做法步骤_1
2. 碗中倒入蛋清30g,加入糖粉20g、速溶咖啡粉2g,用手动打蛋器搅拌均匀。
无油香酥榛果脆的做法步骤_2
3. 将碗放入热水中,倒入糖粉25g,搅拌均匀,再倒入糖粉25g,搅拌至有明显纹路。
无油香酥榛果脆的做法步骤_3
4. 倒入榛子碎,搅拌均匀。
无油香酥榛果脆的做法步骤_4
5. 将榛子糊均匀铺入烤盘,放入预热好175℃的烤箱中,烤制约15分钟。
无油香酥榛果脆的做法步骤_5
6. 取出放凉切块即可。
无油香酥榛果脆的做法步骤_6
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