香脆鱼皮花生

香脆鱼皮花生

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2018-05-29
165.3万 浏览量 2万 收藏

这道零难度香脆鱼皮花生 简直是追剧标配。

扫一扫边看边做

用料

主料
花生
200g
面粉
100g
辅料
40ml
20g
1个
适量

#香脆鱼皮花生#的制作步骤

1. 鹌鹑蛋1个打散,加入面粉100g、白砂糖20g,边搅拌边加入清水40ml。
香脆鱼皮花生的做法步骤_1
2. 再用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜静置醒发20分钟。
香脆鱼皮花生的做法步骤_2
3. 取一小块面团搓圆压扁,放入熟花生米1颗。
香脆鱼皮花生的做法步骤_3
4. 包裹起来搓圆,依次包好全部。
香脆鱼皮花生的做法步骤_4
5. 锅倒油烧至六成热,转小火,放入鱼皮花生,慢慢炸至金黄。
香脆鱼皮花生的做法步骤_5
6. 捞出沥油,即可享用。
香脆鱼皮花生的做法步骤_6
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