蘑菇浓汤

蘑菇浓汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2018-05-30
162万 浏览量 1.9万 收藏

西餐厅的蘑菇浓汤超好喝 我教你做低脂版 喝完还能瘦。

扫一扫边看边做

用料

主料
口蘑
100g
蟹味菇
70g
辅料
50g
70g
6颗
适量
适量
适量
250ml

#蘑菇浓汤#的制作步骤

1. 口蘑100g切片,蟹味菇70g切去根部。
蘑菇浓汤的做法步骤_1
2. 炒锅倒少许橄榄油,中火烧热,放入洋葱丁70g炒至变色,倒入少许清水,再放入熟土豆丁50g、杏仁6颗,翻炒均匀,关火盛出。
蘑菇浓汤的做法步骤_2
3. 另起锅倒入少许橄榄油,倒入口蘑片和鸿喜菇,加入少许清水、盐,煎熟盛出。
蘑菇浓汤的做法步骤_3
4. 将炒好的食材倒入料理机中,放入香草碎、热水250ml,搅打细腻搅打好的浓汤倒入汤锅中,开小火,搅拌煮沸后盛出装碗。
蘑菇浓汤的做法步骤_4
5. 铺入菌菇,撒上少许香草碎,用薄荷叶装饰。
蘑菇浓汤的做法步骤_5
6. 超低脂法式蘑菇浓汤就做好啦,快尝尝。
蘑菇浓汤的做法步骤_6
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