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驴打滚

做法：

微波

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2018-05-31

112.7万浏览量 1.1万收藏

老北京传统小吃驴打滚用微波炉就搞定。

扫一扫边看边做

主料

150g

辅料

红豆沙 80g	黄豆粉 40g
食油 8ml	开水适量

1. 糯米粉150g加入食用油8ml、清水适量，调成面糊。

2. 面糊放入微波炉中，高火加热2分钟，然后取出翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热2分钟，取出晾凉。

3. 生黄豆粉40g，倒入盘中铺平，放入微波炉中，高火加热约2分钟。

4. 面团擀平，均匀撒上熟黄豆粉。

5. 红豆沙80g均匀涂抹在面饼上，卷起切段，即可享用。

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