自制网红波点蛋包饭

自制网红波点蛋包饭

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-06-04
100.4万 浏览量 5530 收藏

自带滤镜的网红波点蛋包饭 满足你的少女心。

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用料

主料
鸡蛋
2个
辅料
少许
1碗
少许

#自制网红波点蛋包饭#的制作步骤

1. 鸡蛋1个分离蛋清和蛋黄,蛋黄部分加入全蛋1个,撒入盐少许,打散,过筛。
自制网红波点蛋包饭的做法步骤_1
2. 平底锅刷油,开小火烧热,倒入蛋液摊开,待其凝固立刻关火。
自制网红波点蛋包饭的做法步骤_2
3. 用裱花头在蛋皮上压出圆形,抠出蛋皮。
自制网红波点蛋包饭的做法步骤_3
4. 将蛋清部分打散,填入镂空处,再次开小火,待蛋清凝固后立即关火。
自制网红波点蛋包饭的做法步骤_4
5. 将煎好的蛋皮翻面,中间铺入炒饭,左右对折包起。
自制网红波点蛋包饭的做法步骤_5
6. 盛出蛋包饭,对半切开,即可享用。
自制网红波点蛋包饭的做法步骤_6
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