自制蛋黄酥

自制蛋黄酥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2018-06-25
180.1万 浏览量 5945 收藏

教你把土豆做成“蛋黄酥”, 颜值高又美味。

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用料

主料
土豆
1个
鸡蛋黄
1个
辅料
适量
适量
适量
适量

#自制蛋黄酥#的制作步骤

1. 土豆1个去皮,放入蒸锅蒸熟。
自制蛋黄酥的做法步骤_1
2. 取出土豆碾压成泥,加入适量的盐、咖喱粉黑胡椒粉,搅拌均匀。
自制蛋黄酥的做法步骤_2
3. 取适量土豆泥,揉成球,摆入烤盘。
自制蛋黄酥的做法步骤_3
4. 蛋黄1个打散,将蛋黄液刷在土豆球顶部。
自制蛋黄酥的做法步骤_4
5. 上适量黑芝麻,放入预热好180℃的烤箱中,烤制约6分钟,即可享用。
自制蛋黄酥的做法步骤_5
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