韩式蛋浆火山炒饭

韩式蛋浆火山炒饭

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-06-25
98.6万 浏览量 3567 收藏

在家就能搞定的韩式蛋浆火山炒饭 周末就试试。

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用料

主料
辅料
15g
10ml
15g
30g
适量
适量
1碗
80g
适量

#韩式蛋浆火山炒饭#的制作步骤

1. 猪肉末50g,加入韩式辣椒醬30g、蒜泥15g,搅拌均匀。
韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤_1
2. 食用油10ml,倒入锅中,开火烧热,加入丁15g、玉米粒30g、红辣椒3g,翻炒均匀。
韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤_2
3. 再倒入猪肉末、韩式辣椒粉细砂糖8g、葱花、米饭1碗,翻炒均匀,盛出装碗,压实。
韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤_3
4. 将炒饭倒扣在平底锅中做出火山型,开火加热,炒饭中间挖出凹槽。
韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤_4
5. 倒入蛋液80g,撒上马苏里拉芝士。
韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤_5
6. 待芝士融化,稍微搅拌一下,即可享用。
韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤_6
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