蛋挞皮焦糖坚果塔

蛋挞皮焦糖坚果塔

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2018-06-03
164.6万 浏览量 8647 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是蛋挞皮焦糖坚果塔。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
菠萝
1个
淡奶油
200ml
蛋挞皮
6个
坚果
250g
辅料
40ml
30ml
1球
3g
100g

#蛋挞皮焦糖坚果塔#的制作步骤

1. 蛋挞皮6个摆入烤盘,放入预热好180℃的烤箱烤约20分钟至金黄香酥
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法步骤_1
2. 奶锅倒入淡奶油200ml、蜂蜜40ml、白砂糖100g
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法步骤_2
3. 开小火慢慢熬煮至呈琥珀色(熬煮过程不要搅拌,否则会把糖析出就熬不出糖浆了哦)
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法步骤_3
4. 关火,倒入每日坚果250g,撒入盐3g,迅速搅拌均匀
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法步骤_4
5. 取出烤好的蛋挞皮,摆上坚果
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法步骤_5
6. 稍微晾凉后即可享用
蛋挞皮焦糖坚果塔的做法步骤_6
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