首页 > 菜谱大全 > 粽香排骨卷

粽香排骨卷

做法：

蒸

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

1-2小时

发布时间：2018-06-16

10293 浏览量 27 收藏

不会包粽子没关系这道粽香排骨卷更美味

扫一扫边看边做

主料

辅料

1. 洗净的糯米200g用清水浸泡4小时，干香菇4朵用温水泡发后切丁，加入糯米中，再加入酱油5ml，搅拌均匀

2. 肋排500g加入料酒7ml、生抽7ml、蚝油7ml、盐3g、淀粉3g、姜片3片、葱段3段，拌匀放入冰箱冷藏腌制1小时

3. 腌好的肋排放在糯米中滚一圈沾上糯米

4. 洗净擦干的粽叶剪平头尾，在一头铺层拌好的糯米，摆上肋排，再铺层糯米

5. 将粽叶卷起，用绳子绑紧固定，依次包好全部

6. 放入蒸锅，大火蒸1小时以上至熟透，取出即可享用

微信公众号：can_video

扫描下方二维码，获取更多精彩内容

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19331 阅读

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19585 阅读

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99843 阅读

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196154 阅读