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杨枝甘露
杨枝甘露
做 法:
榨
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
汤小小厨娘
会员
知名博主
84
道菜 -
15310
人气
发布时间:2018-12-03
52846
浏览量
27
收藏
港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。
扫一扫边看边做
用料
主料
芒果
1个
辅料
西米
100g
椰浆
100g
#杨枝甘露#
的制作步骤
港式“芒果类”甜品——好吃不发胖
1.
西米
洗净,水开后倒入西米煮15分钟,闷5分钟(中间用勺子搅拌,防止西米粘锅)。
2.
煮至西米中间只剩一个小白点,捞起用凉水冲一下,慢慢西米会变透明,放一边备用。
3.
芒果
切块倒入
椰浆
,用搅拌机打碎成泥。
4.
杯子底部倒入一半西米露,中间倒入芒果椰浆泥,最上面加3-4块芒果,最后用薄荷点缀即可~。
微博搜索;汤小小厨娘
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