杏鲍菇秒变鸡米花

杏鲍菇秒变鸡米花

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2019-01-16
7510 浏览量 28 收藏

好吃不胖的“鸡米花”了解下。

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用料

主料
杏鲍菇
1根
辅料
2个
3g
1g
1碟
适量
适量
适量

#杏鲍菇秒变鸡米花#的制作步骤

1. 杏鲍菇1根切块装碗,加入盐3g拌匀。
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤_1
2. 腌制15分钟至出水,而后挤出水分。
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤_2
3. 碗中打入鸡蛋2个,加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g,拌匀。
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤_3
4. 将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉,沾匀蛋液,再裹上面包糠
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤_4
5. 锅中倒油烧热,放入杏鲍菇,小火炸至色泽金黄,捞出沥油。
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤_5
6. 蘸取番茄酱即可享用。
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤_6
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