快手番茄疙瘩汤

快手番茄疙瘩汤

做       法:
口       味:
咸味
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-01-21
3784 浏览量 26 收藏

今天教你做快手番茄疙瘩汤。

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用料

主料
西红柿
1个
鸡蛋
3个
辅料
100g
适量
适量
适量
3g
数滴
适量
适量

#快手番茄疙瘩汤#的制作步骤

1. 西红柿1个切丁,鸡3个打散。
快手番茄疙瘩汤的做法步骤_1
2. 面粉100g分次倒入适量蛋液,搅拌至颗粒均匀无干粉状态(留下部分蛋液备用)。
快手番茄疙瘩汤的做法步骤_2
3. 炒锅倒油烧热,放入花、末爆香,再放入西红柿丁炒至软烂,而后倒入适量热水煮沸。
快手番茄疙瘩汤的做法步骤_3
4. 倒入面疙瘩,用筷子快速拨散,加入盐3g、白胡椒粉1g、香油数滴翻炒均匀。
快手番茄疙瘩汤的做法步骤_4
5. 倒入剩余蛋液拨散成蛋花,放入小油菜烫熟。
快手番茄疙瘩汤的做法步骤_5
6. 盛出装碗,即可享用。
快手番茄疙瘩汤的做法步骤_6
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