芝士番茄焗蛋

芝士番茄焗蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2019-01-21
20429 浏览量 27 收藏

说起国民家常菜,我第一个想到的是番茄炒蛋。 这再家常不过的菜,还有南派、北派之分。 一派不放糖,西红柿不能出汤;一派加点糖,要将西红柿炒出汤来。

南北饮食差异之大,网友吵吵嚷嚷了几年也没出个定论,而且各大门派中还内讧不断! 或许,更好的解决办法是,换个作法。 给食材重新安排了姿态和出场顺序,番茄切了头部,把瓤掏空了,放鸡蛋芝士进去,放进烤箱做成芝士番茄焗蛋。

做起来也没什么难度,喜欢吃什么,就多放点什么。 思考了一下,这个菜放在微波炉是可以进行的,速度还会更快一点。 没有烤箱也没有微波炉的,别问怎么办了,乖乖吃个番茄炒蛋。

- 展开查看全部 -
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
3个
西红柿
3个
辅料
1根
适量
适量
3片
适量
适量

#芝士番茄焗蛋#的制作步骤

1. 准备原料。
芝士番茄焗蛋的做法步骤_1
2. 切末,火腿切丁,芝士片切小块。
芝士番茄焗蛋的做法步骤_2
3. 在番茄上层约四分之一处,切一刀,用勺将瓤挖空。
芝士番茄焗蛋的做法步骤_3芝士番茄焗蛋的做法步骤_4
4. 鸡蛋打进碗中,顺一个方向搅匀,加入适量橄榄油,放葱末、黑胡椒、盐和火腿丁。
芝士番茄焗蛋的做法步骤_5
5. 铺锡箔纸在烤盘上,在番茄杯表面均匀刷一点橄榄油。
芝士番茄焗蛋的做法步骤_6
6. 烤箱预热到200度,将蛋液倒入番茄杯内,到入7分满即可,上下管200度烘烤12分钟。
芝士番茄焗蛋的做法步骤_7
7. 取出番茄蛋,在蛋上撒芝士碎,入烤箱上下管200度烤6分钟,开吃~
芝士番茄焗蛋的做法步骤_8
微信公众号:Dailydiet
扫描下方二维码,获取更多精彩内容
分类标签: 私房菜 更多

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195888 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19252 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19487 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 98503 阅读