蟹黄豆腐

蟹黄豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-02-22
5344 浏览量 27 收藏

3分钟光盘的蟹黄豆腐,教你不用螃蟹就能做。

扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
1盒
蟹肉
一盒
辅料
4个
1小碗
适量
适量
适量
适量
1勺

#蟹黄豆腐#的制作步骤

1. 内脂豆腐切块,放入沸水中焯烫1分钟去豆腥,捞出沥干备用。
蟹黄豆腐的做法步骤_1
2. 炒锅烧热,放入猪油化开,倒入末炒香,再倒入捣碎的咸蛋黄炒出红油,而后倒入蟹肉棒碎翻炒均匀。
蟹黄豆腐的做法步骤_2
3. 放入豆腐,轻轻颠锅,让豆腐均匀沾上“蟹黄”。
蟹黄豆腐的做法步骤_3
4. 倒入高汤1小碗,转小火加盖炖煮5分钟。
蟹黄豆腐的做法步骤_4
5. 开盖,淋入水淀粉拌匀,加入盐调味。
蟹黄豆腐的做法步骤_5
6. 盛出装碗,撒上花即可享用。
蟹黄豆腐的做法步骤_6
微信公众号:can_video
扫描下方二维码,获取更多精彩内容

精彩合辑