洋芋搅团

洋芋搅团

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-02-22
8041 浏览量 27 收藏

《风味人间》同款洋芋搅团。

扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
2个
辅料
适量
适量
适量
1勺
20ml
10ml
3g
适量
适量
适量
适量

#洋芋搅团#的制作步骤

1. 土豆2个洗净,放入上汽的蒸锅蒸熟,取出去皮切块。
洋芋搅团的做法步骤_1
2. 将土豆放入石舂中不停锤捣至变得粘稠劲道,装碗备用。
洋芋搅团的做法步骤_2
3. 炒锅倒油烧热,放入末、蒜末、末、花椒炒香,再加入辣椒粉1勺,倒入少许清水煮沸。
洋芋搅团的做法步骤_3
4. 关火,加入陈醋20ml、生抽10ml、盐3g,拌匀制成浇汁。
洋芋搅团的做法步骤_4
5. 将浇汁淋在土豆泥上。
洋芋搅团的做法步骤_5
6. 撒上适量熟花生碎、熟白芝麻即可享用。
洋芋搅团的做法步骤_6
微信公众号:can_video
扫描下方二维码,获取更多精彩内容

精彩合辑