海鲜炒面

海鲜炒面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2019-02-25
13351 浏览量 28 收藏

深夜慎点!5分钟get泰式海鲜炒面!

扫一扫边看边做

用料

主料
虾仁
10只
米粉
200g
辅料
2个
80g
适量
适量
半个
适量
2勺
适量
1勺
适量
适量
1勺
15g
1勺
1勺
4个
适量
适量
适量
适量

#海鲜炒面#的制作步骤

1. 虾仁鱿鱼分别加入料酒、盐、黑胡椒粉少许抓匀腌制片刻。
海鲜炒面的做法步骤_1
2. 鸡蛋2个加入鱼露、鲜酱油打散,再加入韭菜拌匀,倒入锅中(热锅冷油)煎至软嫩,盛出备用。
海鲜炒面的做法步骤_2
3. 另起锅倒油烧热,倒入洋葱末、末爆香,加入甜辣酱1勺,放入虾仁、鱿鱼、豆泡翻炒。
海鲜炒面的做法步骤_3
4. 放入米粉200g,倒入清水,加入甜辣酱1勺、鱼露1勺、鲜酱油1勺、剁辣椒1碟,加入韭菜煎蛋,再加入辣椒膏1勺炒香。
海鲜炒面的做法步骤_4
5. 柠檬半个挤出汁,加入白醋1勺、白糖1勺拌匀,淋入锅中拌匀,再放入豆芽、韭菜烫熟。
海鲜炒面的做法步骤_5
6. 盛出装盘,撒上花生碎即可享用。
海鲜炒面的做法步骤_6
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