日式炸牛排

日式炸牛排

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-02-25
4053 浏览量 28 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是日式炸牛排。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
牛排
1块
黑胡椒
适量
辅料
适量
适量
3个
适量
适量
适量

#日式炸牛排#的制作步骤

1. 牛排1块用黑胡椒粉、盐、红酒抹匀腌制片刻,再用厨房纸擦干。
日式炸牛排的做法步骤_1
2. 蛋黄3个加入低筋面粉、清水,拌匀成粘稠的糊状。
日式炸牛排的做法步骤_2
3. 用棍子轻轻敲打牛排,将肉锤松,而后用刀在牛排表面划几道。
日式炸牛排的做法步骤_3
4. 将牛排裹上面糊,再裹上面包糠
日式炸牛排的做法步骤_4
5. 油锅烧热,放入牛排小火炸至表面金黄香酥。
日式炸牛排的做法步骤_5
6. 取出牛排控油,切块,即可享用。
日式炸牛排的做法步骤_6
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