黄金八宝福袋

黄金八宝福袋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-03-25
4404 浏览量 27 收藏

福满袋,财满袋!吉祥八宝福袋,年夜饭绝对的C位。

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用料

主料
鸡蛋
6个
虾仁
6只
辅料
100g
6个
30g
30g
30g
30g
10ml
4g
6根
30g
5g
适量
适量

#黄金八宝福袋#的制作步骤

1. 鸡蛋6个搅打均匀,过筛装碗;不粘锅刷层油开火烧热,倒入1/6蛋液摊平,煎至凝固定型,盛出,依次煎好6张蛋皮备用。
黄金八宝福袋的做法步骤_1
2. 小葱葱绿6根,放入沸水中快速烫一下,取出备用;炒锅倒油烧热,放入虾仁6只煎熟,取出备用。
黄金八宝福袋的做法步骤_2
3. 瘦肉丁100g下锅炒至变色,加入胡萝卜丁、冬笋丁、豆干丁、豌豆玉米粒各30g炒匀;再加入料酒10ml、白糖5g、白胡椒粉1g、清水适量炒匀,煮至食材熟透。
黄金八宝福袋的做法步骤_3
4. 而后加入煎好的虾仁、熟鹌鹑蛋6个、盐4g,炒至收汁,关火,盛出装碗。
黄金八宝福袋的做法步骤_4
5. 取蛋皮,放入馅料,将边缘收拢包起,再用葱绿绑好打结。
黄金八宝福袋的做法步骤_5
6. 依次包好6个福袋,即可享用。
黄金八宝福袋的做法步骤_6
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