粥底火锅

粥底火锅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-03-27
6378 浏览量 24 收藏

这才是粥底火锅的正确打开方式,美味养生不上火。

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用料

主料
香米
50g
大米
50g
辅料
适量
3g
3g
3片
10粒
3粒
适量

#粥底火锅#的制作步骤

1. 洗净的泰国香米50g混合东北大米50g,用清水浸泡30分钟。
粥底火锅的做法步骤_1
2. 捞出大米倒入料理机中,稍微打碎,装碗。
粥底火锅的做法步骤_2
3. 再加入盐3g、食用油3g,拌匀腌制30分钟。
粥底火锅的做法步骤_3
4. 腌好的碎米倒入锅中,加入清水2000ml,开大火煮沸后转小火熬煮30分钟,关火。
粥底火锅的做法步骤_4
5. 滤出粥汤,倒入火锅容器中,加入片3片、枸杞10粒、红枣3粒,开火煮沸
粥底火锅的做法步骤_5
6. 食用时可先涮海鲜类食材,再涮肉类食材,最后涮蔬菜类食材哦
粥底火锅的做法步骤_6
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