车厘子汽水蛋糕

车厘子汽水蛋糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-05-14
5261 浏览量 26 收藏

车厘子加汽水,做出的蛋糕每一口都是惊喜。

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用料

主料
樱桃
200g
雪碧
适量
辅料
200g
200ml
10g
适量

#车厘子汽水蛋糕#的制作步骤

1. 车厘子200g洗净晾干,平铺装入模具。
车厘子汽水蛋糕的做法步骤_1
2. 吉利丁片10g,用冰水泡软,捞出隔水加热融化。
车厘子汽水蛋糕的做法步骤_2
3. 吉利丁液、雪碧150ml,混合均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏1小时至凝固。
车厘子汽水蛋糕的做法步骤_3
4. 香草冰淇淋200g、牛奶200ml、白砂糖10g,开小火,搅拌溶解均匀,泡软的吉利丁片15g,搅拌溶解均匀,关火。
车厘子汽水蛋糕的做法步骤_4
5. 冷却倒入模具,再次放入冰箱冷藏2小时至凝固。
车厘子汽水蛋糕的做法步骤_5
6. 脱模切块,即可享用。
车厘子汽水蛋糕的做法步骤_6
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