姜撞奶

姜撞奶

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-07-31
7854 浏览量 27 收藏

炎炎夏日吃什么?不用刨冰机的绵绵冰教给你。

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用料

主料
姜
20g
牛奶
450ml
辅料
适量

#姜撞奶#的制作步骤

1. 20g去皮切块,放入冰箱冷冻10分钟。
姜撞奶的做法步骤_1
2. 取出姜块放入榨汁机中榨碎,纱布过滤,挤出姜汁,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏保鲜。
姜撞奶的做法步骤_2
3. 锅中倒入牛奶450ml,小火加热煮沸7分钟左右,关火静置30秒。
姜撞奶的做法步骤_3
4. 将加热好的牛奶快速倒入姜汁中,静置5分钟。
姜撞奶的做法步骤_4
5. 将牛奶姜汁混合液放入蒸锅,隔水小火蒸约5分钟。
姜撞奶的做法步骤_5
6. 取出冷藏5分钟,摆上芒果丁,即可享有。
姜撞奶的做法步骤_6
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