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水果双色冻
水果双色冻
做 法:
冷藏
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1天
罐头视频
会员
知名博主
435
道菜 -
16265
人气
发布时间:2019-08-01
28822
浏览量
23
收藏
源自意大利的国宝级甜品芒果牛奶冻! 芒果控的朋友一定要学到!
扫一扫边看边做
用料
主料
吉利丁片
10g
辅料
芒果
一个
牛奶
200ml
淡奶油
60ml
细砂糖
20g
#水果双色冻#
的制作步骤
1.
吉利丁片
10g冷水泡软,取出隔水加热融化,搅拌均匀。
2.
芒果
1个洗净,去皮切丁,放入料理机搅打成泥,倒入吉利丁液,搅拌均匀。
3.
玻璃杯斜放在烤盘上,倒入芒果泥,放入冰箱冷藏2小时至凝固。
4.
锅中倒入
牛奶
200ml、
淡奶油
60ml、
细砂糖
20g,小火加热,搅拌均匀关火,再放入泡软的吉利丁片8g,搅拌均匀。
5.
取出芒果冻,倒入煮好的牛奶液,放入冰箱冷藏2小时。
6.
取出即可享用。
微信公众号:can_video
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