炒茄丝

炒茄丝

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
40万 浏览量 3297 收藏
锅内放油烧热,下入葱丝(葱切丝)蒜(蒜用刀拍一下)爆香 下入切好的茄丝(茄子切成粗丝),然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝(蕃茄切粗丝),翻炒即成。
扫一扫边看边做

用料

主料
番茄
一个
茄子
一个
辅料
一根
两瓣
适量

#炒茄丝#的制作步骤

1. 锅内放油烧热,下入丝(葱切丝)(蒜用刀拍一下)爆香
2. 下入切好的茄丝(茄子切成粗丝),然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝(蕃茄切粗丝),翻炒即成。
炒茄丝的做法步骤_1
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